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Himbeerwein
Nach selektiver Auswahl bester Himbeeren wird zuerst eine Kaltmazeration mit anschließender Maischegärung durchgeführt. Dadurch entwickelt sich die granatrote Farbe und das tiefgehende Aroma vollmundiger Himbeeren.
Ideal zu Salaten mit Joghurtdressing, Geflügel, Weichkäse und weißer Schokolade.
9,30 €
Bruttopreis
Fruchtwein: Himbeere
Flascheninhalt: 750 ml
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Restsüße: 24,1 g/l
Säuregehalt: 6,3 g/l
Trinktemperatur: 8-12°C
Allergene: enthält Sulfite
FW-2019-006
Eigenschaften
- Alkoholgehalt
- 11,5% vol.
- Restsüße
- 24,1 g/l
- Säuregehalt
- 6,3 g/l
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
Interessanter Wein
Sehr knallige Farbe. Er duftet stark nach Himbeere und schiebt einen typischen Weinduft hinterher. Auch bei dem Geschmack dominiert (logischerweise) die Himbeere, gefolgt von einem typischen Weingeschmack im Abgang. Der Wein ist ziemlich fruchtig und süß.
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Kirschwein
Nach selektiver Auswahl bester Himbeeren wird zuerst eine Kaltmazeration mit anschließender Maischegärung durchgeführt. Dadurch entwickelt sich die granatrote Farbe und das tiefgehende Aroma vollmundiger Himbeeren.
Ideal zu Salaten mit Joghurtdressing, Geflügel, Weichkäse und weißer Schokolade.
©2019 Fruchtwein Privatkellerei Schäfer GbR
