Himbeerwein
  • Himbeerwein

Himbeerwein (2019)

SKU:FW-2019-006
3-4 Tage

Nach selektiver Auswahl bester Himbeeren wird zuerst eine Kaltmazeration mit anschließender Maischegärung durchgeführt. Dadurch entwickelt sich die granatrote Farbe und das tiefgehende Aroma vollmundiger Himbeeren.

Ideal zu Salaten mit Joghurtdressing, Geflügel, Weichkäse und weißer Schokolade.

9,30 €

(12,09 € /Liter)

Bruttopreis

Fruchtwein: Himbeere
Flascheninhalt: 750 ml
Jahrgang: 2019 
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Restsüße: 23,0 g/l
Säuregehalt: 7,0 g/l 
Trinktemperatur: 8-12°C
Allergene: enthält Sulfite

FW-2019-006

Eigenschaften

Alkoholgehalt
11,5% vol.
Restsüße
22,7 g/l
Säuregehalt
7,3 g/l
Lagerfähigkeit
5 Jahre

Bewertung 
Patrick Bäuerle
16.06.2020

Interessanter Wein

Sehr knallige Farbe. Er duftet stark nach Himbeere und schiebt einen typischen Weinduft hinterher. Auch bei dem Geschmack dominiert (logischerweise) die Himbeere, gefolgt von einem typischen Weingeschmack im Abgang. Der Wein ist ziemlich fruchtig und süß.

check Produkt zum Vergleich hinzugefügt