

Der Saft gepresster Maracujas wird mehrere Monate kaltvergoren. Dadurch entstehen neben den intensiven Aromen auch die leuchtend gelbe Farbe und Sekundäraromen von Zitrus und Apfel.
Ideal zur exotischen Asia-Küche, Fisch, Meeresfrüchten, Scampis, Pasta, Gemüse, und Schokolade.
(11,86 € /Liter)
Fruchtwein: Maracuja
Jahrgang: 2020
Flascheninhalt: 750 ml
Alkoholgehalt: 11,0% vol.
Restsüße: 24,6 g/l
Säuregehalt: 6,1 g/l
Trinktemperatur: 8-12°C
Allergene: enthält Sulfite
Eigenschaften
Technisch echt guter Wein. Angenehme Säure, nicht zu viel Zucker wie oft bei Fruchtweinen üblich. Persönlich bevorzuge ich eher Rotweine daher nur 4 Sterne. Weißweintrinker sollten es probieren.